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南潯明廚亮灶

湖州南潯90余所學校食堂建成“互聯網+明廚亮灶”
湖州南潯90余所學校食堂建成“互聯網+明廚亮灶”
為保障各類學校、幼兒園食品安全和營養健康,促進學生健康成長,區市場監管局聯合區教育局正積極打造“互聯網+明廚亮灶”智慧監管平臺,實現日常監管痕跡化、數據分析智能化、預警推送實時化等目標,“這里安裝了9個攝像頭,倉庫、面案間、涼菜間各2個,烹飪間3個。”10月21日上午,記者在浙江宏達南潯學校食堂看到,學校后廚已安上監控,可以隨時查看廚房情況。